No âmbito da formação prática da disciplina de Serviços Restaurante e Bar, decorreu uma Visita de Estudo à Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra, levando os alunos a participar no Open Day & Night 2014.
Estes visitaram a escola, participaram em conferências, demonstrações e workshops gratuitos de Fruta e Chocolate; Cake Design; Sumos e Batidos; Scones; Ervas Aromáticas, Flores Comestíveis e Rebentos; Estilos de Vida Saudáveis; Grelhados e Sangrias, entre outros.
 Notícia no Diário de Coimbra | [ ] |
O projecto Comenuis promove a cooperação e a troca de experiências entre países parceiros.
O projecto escola virtual no AEAS.
O projeto 20 Aula Digital no AEAS.
