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AEAS

“Outubro – mês da Alimenta (em) A’ção na EB de Travassô”

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O mês de outubro foi alimentado por uma séria “sede” de leite, boas e saudáveis compotas confecionadas a partir de receitas daquelas do tempo dos nossos avós e da idade da nossa acolhedora escola.
Os Encarregados de Educação de forma muito imediata e em massa, colaboraram, enviando fruta da época (frutos de outono), pêras, maçãs, figos, nozes, amêndoas. Enviaram também tomates e abóboras da suas hortas.

As compotas foram produzidas na escola, aromatizadas de canela, laranja e limão. Houve o cuidado de utilizar açúcar não refinado, pelo cuidado que devemos ter na ingestão de doces pouco saudáveis. Alguns alunos trouxeram açúcar amarelo, outros mascavado e contámos com o açúcar puro de cana. Num segundo momento, procedeu-se à esterilização de frascos reutilizados de vidro, enviados por pais, elementos da comunidade, assistentes operacionais, professores e recolhas de alunos.

Feitos os doces de tomate, abóbora, pera, maçã, figo, com ou sem adição de nozes e amêndoas, as suas embalagens foram decoradas pelos alunos, sendo posteriormente a venda das compotas da responsabilidade da Comissão de Pais.
Todos os alunos lancharam pão fresquinho com compota de uma padaria da localidade. Já no âmbito da celebração do “Dia da Alimentação”, foi elaborado um folheto de leitura simples e a partir de imagens, elucidativo da receita de “iogurtes de gelatina” com leite escolar branquinho.
Pegando na promoção e incentivo ao consumo de leite escolar e dado que os nossos alunos cada vez consomem com mais naturalidade o leite branco, foram feitos os iogurtes que serviram de “miminho” no dia da Alimentação. Deixamos disponível o nosso folheto para que divulguem e possam degustar esta delícia! “Fácil de fazer, delicioso de comer!”
Antes de terminar o mês, referimos ainda a participação de grande sucesso da EB 1 de Travassô no anual Festival de Sopas da União de Freguesias de Travassô e Óis da Ribeira. Sendo uma atividade a cargo da Comissão de Pais, contou com a colaboração de trabalhos dos alunos e participação da comunidade educativa. A nossa sopinha era canja de galinha e não sobrou nem uma conchinha! Haviam alguns biscoitos, bolos caseiros e outras iguarias feitas pelos alunos e Encarregados de Educação em casa. Feito um balanço deste mês, acreditamos que os nossos alunos têm e desenvolveram consciência de higiéne alimentar, melhoraram os seus lanches preparados pelos seus pais e identificam muito bem até os bolo de aniversário mais adequados que partilham com todos na escola! Saber escolher é saber bem comer! É na sensibilização e na degustação de novas experiências alimentares que podemos incentivar a uma alimentação equilibrada e saudável! Antes de terminar é de referir que o Projeto de Consumo de Fruta dinamizado pela CMA, teve início este mês, e que com muita adesão e sem qualquer reclamação as nossas crianças consomem as propostas semanais de frutas entregues na escola! Tendo havido também referência à higiene oral associada ao tema alimentação, mesmo de desdentados ou com novos dentes de ratinho, os alunos mais novos de 5 e 6 anos conseguem roer a fruta, alguma cortada em quartos, com o carinho das nossas assistentes operacionais.

O mês está a terminar e, por isso, um muito obrigado a todos os envolvidos nestas dinâmicas de trabalho colaborativo! Somos uma unidade orgânica com sentimento de pertença, unidos e organizados para que acima de tudo, as nossas crianças tenham uma consciência cívica responsável e informada!
Até breve, em novembro partilhamos as “novas” aventuras já a “marinar” em criatividade!

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